tisdag 10 augusti 2010

baka baka och dricka kaffe

Nu sitter man dricker kaffe från Gevalia. Vi bakar bröd, just nu ska den jäsa.
recept på ca 4 limpor
12 dl mjöl
5 dl vatten (kallt eller varmt)
½ jäst

(behöver nödvändigt inte gör til limpor, du kan göra frallor också)
Du kan själv välja om du vill ha kummin, linfrön, solrosfrön, för att
smaksätta den. Blir den alldeles kladdig har du mer mjöl.
med fingervarmt vatten är jäsningstiden en timme.
med kallt, fem timmar.

Vi smaksätter idag med kummin och linfrön. Ska bli smarrigt.

Sen ska vi göra samma procedur igen. Så vi kommer ha 8 limpor bakade här.
om vi gör det idag eller imorgon vet vi inte nu.

1 kommentar:

Viktoria sa...

ska bli smarrigt att smaka =)

Få mera läsare